Die STK Gastro AG hat anfangs 2006 den Gastrobereich der Badi Wollishofen gepachtet und bis heute jedes Jahr rund 18’000 Badegäste am Kiosk und gegen 5'000 Restaurantgäste auf der Terrasse verwöhnt.Am Kiosk gab es zu Kaffee und kühlen Getränken vom kleinem Snack über Bratwurst mit Kartoffelsalat und Wähen alles für grosse und kleine Badegäste. Alle haben den freundlichen Service am Kiosk und bei Sonne das schattige und lauschige Giardino beim Kiosk genossen. Das unregelmässige Wetter hat von der Kiosk- und Küchenmannschaft eine hohe Präsenzzeit und oft viel Einsatzkraft abverlangt.
Auf der blumengeschmückten Terrasse organisierte die STK Gastro AG Bankette für Private und Firmen. Zum Brunch oder zum Abendessen, an Hochzeiten, Geburtstagen, bei Einladungen von Freunden und Mitarbeitern genossen die Gäste, manchmal bis zu 300 an einer Einladung, die unvergleichliche Lage am Zürichsee mit Blick auf die Skyline von Zürich und auf die erleuchteten, mächtige Kastanie mitten im Bad. Eine privilegierte Lage, welche sonst oft nur Wenigen vorbehalten ist. Vom einfachen Grill- und Salatbuffet bis zu kompletten Menus gab es alles was man sich wünschen kann, jeweils in vernünftigen Preisklassen. Provisorische Zelte schützen bis zur geplanten Sanierung die Gäste vor Regen und schufen dabei oft unvergessliche Momente des gemütlichen Zusammenseins bei Sommerregen.
1939 wurde das Seebad Wollishofen durch den damaligen Stadtbaumeister Hermann Herter erbaut. Das aus der Landi-Zeit stammende Bauwerk hat die vergangenen Jahrzehnte fast unberührt überstanden. Doch der Zahn der Zeit hat an der wertvollen Bausubstanz genagt. Deshalb plant die Stadt Zürich seit längerem, das Seebad Wollishofen baulich instandzustellen.
Unter der Leitung von Frau Wanner der Immo Zürich wurde dazu auch ein neues Restaurant geplant, welches mit massiven, aber doch nicht winterfesten Massnahmen in den bestehenden Bau eingreift. Die beliebte Terrasse wird danach den Restaurantgästen nicht mehr offen stehen und die wenigen Sitzplätzen im Inneren werden die gefragten sommerlichen Einladungen mit einer grossen Gästeschar nicht mehr zulassen. Gegen die im Frühjahr 2009 erteilte Baubewilligung wurde ein denkmalschützerisch motivierter Rekurs erhoben.
Da mit dem neuen, durch die Stadt Zürich aufwändig zu bauenden Gastroeinrichtung die STK Gastro wirtschaftlich keine Zukunft mehr sieht, hat sie sich Ende 2008 entschlossen, das SEERESTAURANT per Ende Saison 2009 zu schliessen. Wir bedanken uns herzlich bei allen Gästen und wünschen weiterhin schöne Sommertage in der Badi Wollishofen!
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